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Alimentación

25/10/2024 | Todas las Noticias

Promueven modelos de producción agroecológicos y sostenibles para mejorar la alimentación en los valles andinos del NOA
En el noroeste argentino, la agricultura familiar (AF) emerge como un recurso fundamental en los hogares rurales de los valles andinos, puesto que permite garantizar la seguridad alimentaria: entendida como el acceso permanente a alimentos suficientes, seguros y nutritivos, necesarios para mantener una vida saludable. Este modelo de producción...

16/12/2022 | Todas las Noticias

Malnutrición en épocas estivales
Se estima que, a nivel global, una de cada cinco muertes es atribuible a una alimentación inadecuada. Estadísticas recientes en Argentina muestran la confluencia de problemas nutricionales relacionados con la alimentación. Es preciso aclarar que la malnutrición puede presentarse como desnutrición, pero también como sobrepeso y obesidad. Dada...

04/01/2022 | Todas las Noticias

Por la pandemia, a la mitad de los tucumanos le preocupó no poder acceder a los alimentos
Pocos días después que la Organización Mundial de la Salud declaró como pandemia el brote de Covid-19, en Argentina entró en vigencia, como estrategia preventiva, la medida de Aislamiento Social, Preventivo y Obligatorio (ASPO). Dicha medida supuso que las personas permanecieran en sus hogares a fin de prevenir la circulación y, con ello, el...

07/05/2020 | Todas las Noticias

Alimentación en tiempos de cuarentena: ¿cómo afecta esta situación a los hogares tucumanos?
Imagen sujeta a derecho de autor: creado por pressfoto - www.freepik.es En retrospectiva, resulta acertado recordar que a principios del pasado mes de marzo, la Organización Mundial de la Salud (OMS) declaraba como pandemia al brote del COVID-19, “enemigo invisible” comúnmente conocido como coronavirus. Al día de la fecha, esta...