27/09/2023 | Todas las NoticiasACSOJA premió al CONICET por el desarrollo de alimentos de soja saludables destinados a poblaciones vulnerables y a público en generalEn la ciudad de Rosario, en el marco del Seminario ACSOJA 2023, el Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas (CONICET) junto a otras tres instituciones (UNT, EEAOC y UNSE) recibieron el 1º premio en el Concurso “Usos y Aplicaciones de la Soja”, en la categoría Impacto Social Favorable, por el proyecto titulado “Programa...
07/11/2022 | Todas las NoticiasCiencia y tecnología contra el hambreEl proyecto busca mejorar la composición nutricional de alimentos, sobre la base de productos regionales con valor agregado, y escalarlos productivamente para destinarlos a comedores escolares de Tucumán y de Santiago del Estero. La idea es producir alimentos funcionales de alto valor nutricional, a los que se le incorporará una harina de soja...
29/05/2021 | Todas las NoticiasSe publicaron los proyectos elegidos en el marco de la convocatoria “Ciencia y Tecnología contra el Hambre”El Ministerio de Ciencia, Tecnología e Innovación de la Nación, (MINCyT), junto con el Ministerio de Desarrollo Social y el Consejo Nacional de Coordinación de Políticas Sociales, presentaron los resultados de la Convocatoria “Ciencia y Tecnología contra el Hambre”. En el marco de la elección, se seleccionaron 147...